《第一炉香》睇睇总嚼花生米，藏着她在梁府生存的哪些小心机？
睇睇吃花生米，从来不是简单的馋，而是她在梁府这个充满算计的“小世界”里，用最廉价的日常动作，试探边界、流露欲望、维系生存的隐秘手段——这个细节看似微小，却藏着她作为底层丫鬟的全部小心思。决这个问题的难处在于，若只看表面，会误以为这是张爱玲随手勾勒的生活碎片，忽略了它与人物身份、权力结构的深层勾连。必须把花生米放进梁府的等级体系里，才能读懂背后的深意：
其一，这是她对身份边界的试探。梁府里，精致点心是主子与贵客的专属，花生米是下人触手可及的廉价零食。但睇睇吃花生米时从不躲躲闪闪，反而常在梁太太面前坦然抓一把嚼。她在测试梁太太的容忍度：若梁太太不喝止，说明她暂时处于“安全区”，能靠机灵换取一点特权；若被训斥，便知边界在哪。这种小动作，是她在等级森严的府里，用最低成本丈量自己生存空间的方式。
其二，这是她压抑欲望的微小释放。睇睇不甘心做一辈子丫鬟，想攀附乔琪乔改变命运，却被现实困在底层。花生米的香脆，是她能掌控的唯一“甜头”——没法拥有富贵生活，至少能拥有这片刻的满足。她嚼花生米时那股理所当然的劲儿，像在声宣告：“我也配得上一点愉悦”，折射出她对更好生活的渴望，却只能用这种卑微方式流露。
其三，这是她性格的具象化。与沉稳的睨儿不同，睇睇更“跳脱”，甚至带点小聪明。吃花生米的随意，恰好体现她急于打破现状的心态：她不想做个循规蹈矩的下人，总想用些小手段哪怕只是吃零食的姿态，让自己在府里多一点存在感。
睇睇吃花生米，是她在梁府生存的“微缩剧本”——用廉价零食试探权力边界，用日常动作流露隐秘欲望，用微小满足对抗现实奈。这个细节让她从扁平的丫鬟，变成一个带着挣扎与算计的底层女性，也让读者窥见旧时代小人物生存的不易：连吃颗花生米，都得藏着那么多小心思。