种植芫荽需把握选种、选地、种子处理、播种、田间管理及收获关键步骤。选种优先小叶品种,香味浓且适合家庭种植,选颗粒饱满、无霉变种子。选地需凉爽通风、光照适中(夏季遮阴),土壤疏松肥沃、排水好,pH值6.0-7.0,深翻后施腐熟有机肥2000-3000公斤做畦。种子处理时,搓开双悬果,30℃温水浸24小时,20-25℃催芽至80%露白。春秋季15-20℃播种最佳,条播或撒播后覆1-2厘米土压实浇水。田间管理要间苗(2-3片真叶首次,株距3-5厘米),保持土壤湿润不积水,生长期施氮肥为主。约30-40天,苗高1...