甜酸角的作用与功效
甜酸角，又称陈酸角、酸枣仁，是一种常见的果树，其果实味甜酸，营养丰富，具有多种功效，被广泛应用于中药和食品等领域。
甜酸角的营养价值
1.富含维生素C：甜酸角含有大量的维生素C，每100克果肉中含有30毫克左右的维生素C，比柑橘还要高。
2.富含矿物质：甜酸角富含钙、磷、铁等矿物质，有助于促进骨骼生长和维持身体正常代谢。
3.富含膳食纤维：甜酸角中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
甜酸角的功效
1.清热解毒：甜酸角具有清热解毒的功效，可用于治疗发热、口腔溃疡、痈肿等疾病。
2.润肺止咳：甜酸角还具有润肺止咳的功效，可用于治疗咳嗽、气喘等疾病。
3.降血压：甜酸角中含有的一种物质能够扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定的治疗作用。
4.增强免疫力：甜酸角中含有多种营养成分，能够增强人体免疫力，预防疾病。
老年人能吃甜酸角吗？
甜酸角具有多种营养成分和功效，老年人可以适量食用。但是，由于甜酸角的酸味较重，容易引起胃酸过多，所以老年人应该注意量的控制，以免对胃部造成刺激。
此外，老年人在食用甜酸角时，也应该注意搭配食用，避免与寒性食物同食，以免影响身体健康。