白萝卜汁有什么作用与功效
白萝卜是一种常见的蔬菜，它的营养价值很高，特别是白萝卜汁更是备受青睐。那么，白萝卜汁有什么作用与功效呢？下面我们来一一介绍。
1. 帮助消化
白萝卜汁中含有丰富的酶和纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。同时，白萝卜汁还含有一种叫做硫化酶的物质，可以分解食物中的硫化物，减少肠道气体的产生，缓解胃部不适。
2. 降低胆固醇
白萝卜汁中含有多种维生素和矿物质，可以促进血液循环，降低胆固醇。同时，白萝卜汁中的纤维素可以吸附肠道内的胆固醇，排出体外，保持血液中的胆固醇水平。
3. 预防感冒
白萝卜汁中含有丰富的维生素C和矿物质，可以增强免疫力，预防感冒。同时，白萝卜汁中的挥发油可以起到杀菌作用，减少病毒的感染。
4. 缓解咳嗽
白萝卜汁中的挥发油和维生素C可以起到镇咳、止咳的作用，缓解咳嗽。同时，白萝卜汁中的纤维素可以刺激咳嗽反射，帮助排出痰液。
5. 保护肝脏
白萝卜汁中的维生素C和硫化酶可以帮助肝脏排毒，保护肝脏。同时，白萝卜汁中的营养物质可以促进肝细胞的再生，修复受损的肝细胞。
6. 促进新陈代谢
白萝卜汁中含有丰富的维生素B和矿物质，可以促进新陈代谢。同时，白萝卜汁中的纤维素可以帮助排出体内废物，保持身体健康。
7. 减肥瘦身
白萝卜汁中的纤维素可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥瘦身。同时，白萝卜汁中的热量很低，可以取代高热量的饮料，达到减肥的效果。