花粉的作用与功效
花粉是植物生殖的重要物质，具有丰富的营养成分。以下是花粉的作用与功效：
1. 提高免疫力
花粉富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒、流感等疾病。
2. 延缓衰老
花粉中含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，减缓细胞老化，保护皮肤、眼睛等器官。
3. 改善睡眠
花粉中的酪氨酸可以促进脑内血清素的合成，有助于改善睡眠质量，缓解失眠、焦虑等问题。
花粉的禁忌人群
虽然花粉有很多好处，但并不适合所有人食用。以下是花粉的禁忌人群：
4. 过敏体质者
花粉是一种强烈的过敏原，对过敏体质者来说可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
5. 孕妇和儿童
花粉中含有一些有害物质，如重金属、农药残留等，对孕妇和儿童的身体健康有一定影响，应慎重食用。
6. 患有疾病者
花粉中含有一些活性物质，如酵素等，可能对某些疾病产生不良影响，如胃溃疡、肝病等，患有这些疾病的人应避免食用。
7. 药物治疗者
花粉中的一些成分可能会与药物发生相互作用，影响药物的疗效，如抗生素、降压药等，正在接受药物治疗的人应避免食用。