做咖喱饭感觉咖喱好稀 咖喱不浓稠怎么补救

做咖喱饭感觉咖喱好稀(咖喱不浓稠怎么补救)

做咖喱饭是很多人喜欢的一道美食，但有时候会遇到咖喱不浓稠的情况，这让人感到很困扰。下面介绍几种方法来解决咖喱不浓稠的问题。

1. 加入更多的咖喱粉

如果咖喱不够浓稠，可以考虑加入更多的咖喱粉。咖喱粉是咖喱的主要成分，多加一点可以增加咖喱的浓稠度。但是要注意不要加入过多，否则会影响咖喱的口感。

2. 加入淀粉水

淀粉水可以使咖喱更加浓稠。将淀粉和水混合均匀，然后加入咖喱中，煮开后搅拌均匀即可。但是要注意淀粉的用量，过多的淀粉会影响咖喱的口感。

3. 加入土豆或南瓜

土豆和南瓜都可以增加咖喱的浓稠度。将土豆或南瓜切成小块，加入咖喱中一起煮熟。这样可以增加咖喱的口感，同时也可以增加菜肴的营养价值。

以上是几种解决咖喱不浓稠问题的方法，希望对大家有所帮助。