新闻：吃完大蒜后舌根感觉发涩
近日，有不少人反映，在吃完大蒜后会感到舌根处发涩，甚至有些人会感到舌根处很累不舒服。这种情况到底是怎么回事？
1. 大蒜的功效和作用
大蒜是一种常见的调味品，不仅可以为菜肴增添香味，还具有很多的保健作用。大蒜中含有丰富的硫化物，可以起到抗菌、抗氧化、降血压、降血脂等作用，对预防心血管疾病、癌症等疾病都有一定的帮助。
2. 大蒜的副作用
但是，大蒜也有一些副作用。其中最常见的就是口臭和消化不良。此外，还有一些人在食用大蒜后会感到舌根处发涩，这是因为大蒜中含有一种叫做"大蒜素"的物质，它会刺激口腔黏膜和舌头，导致舌根处发涩。
3. 如何避免舌根发涩？
如果您在食用大蒜后感到舌根处发涩，可以尝试以下方法来缓解症状：
- 喝一些温水或者含一颗薄荷糖，可以缓解口腔不适感。
- 在吃大蒜之前，可以先把大蒜剥皮，切成小块，再用开水焯一下，这样可以减少大蒜素的刺激程度。
- 如果您的胃肠道比较敏感，可以用一些食物来中和大蒜的刺激作用，比如牛奶、豆浆、酸奶等。