西瓜吃起来感觉硬
最近，不少市民反映，买回的西瓜虽然很红很甜，但是吃起来感觉很硬，不够水嫩。这是怎么回事呢？
原因分析
1.品种不同。不同的西瓜品种口感也会有所不同，有些品种果肉较硬。
2.生长环境。西瓜的生长环境也会影响口感，比如土壤、气候等。
3.采摘时间。采摘时间过早或过晚都会影响西瓜的口感。
如何选购好吃的西瓜
4.看外观。选购西瓜时，首先要看外观，外表光滑、色泽鲜艳、没有破损、裂纹的西瓜质量较好。
5.拍打。用手掌拍打西瓜，声音清脆有力的西瓜比较新鲜。
6.闻气味。闻一闻西瓜的气味，如果有浓郁的西瓜香味，说明比较成熟。
7.看瓜蒂。瓜蒂处如果有裂缝或者烂掉，说明这个西瓜可能已经过熟或者质量不好，不建议购买。
总之，选购西瓜时要注意品种、外观、声音、气味和瓜蒂等方面，才能选到好吃的西瓜。