千层糖酥饼的做法
酥饼是一种非常受欢迎的小吃，但是有些酥饼并没有千层的感觉，今天我们就来了解一下千层糖酥饼的做法。
材料准备
1. 面粉500克，白砂糖250克，花生油150克，水200克。
2. 糖浆：白砂糖250克，水150克。
3. 油酥：面粉200克，花生油100克。
制作过程
1. 将面粉、白砂糖、花生油、水混合搅拌均匀，揉成面团，静置30分钟。
2. 将糖浆材料混合，慢火加热至糖溶化，熄火待凉。
3. 将油酥材料混合，揉成面团，静置10分钟。
4. 将面团分成若干小份，擀成薄片，涂上一层油酥，卷成筒状，静置10分钟。
5. 将面团筒擀成薄片，涂上一层糖浆，卷成筒状，静置10分钟。
6. 将面团筒擀成薄片，涂上一层油酥，卷成筒状，静置10分钟。
7. 将面团筒擀成薄片，涂上一层糖浆，卷成筒状，静置10分钟。
烘焙过程
1. 将卷好的面团切成小段，放在烤盘上，烤箱预热至180度，烤15分钟左右。
2. 烤好后取出晾凉即可食用。
这就是千层糖酥饼的做法，大家可以试着制作一下，享受千层的美味口感。