黄素化后什么感觉
越来越多的人开始选择素食，但是有些人发现自己吃素后脸色发黄，这是为什么呢？
吃素脸色发黄是什么原因
1. 缺乏营养素
黄素是一种营养素，主要存在于动物性食物中，如肝脏、蛋黄等。吃素的人如果不注意补充黄素，就会导致黄素缺乏，从而引起脸色发黄。
2. 铁吸收不足
铁是人体必需的营养素，但是植物性食物中的铁比较难被吸收。吃素的人如果摄入的铁不足，就会引起贫血，进而导致脸色发黄。
3. 维生素B12缺乏
维生素B12主要存在于动物性食物中，如肉类、蛋类等。吃素的人如果不注意补充维生素B12，就会导致维生素B12缺乏，从而引起贫血和脸色发黄。
如何避免脸色发黄
1. 多吃含黄素的食物
含黄素的食物主要包括肝脏、蛋黄、奶酪等。吃素的人可以选择一些富含黄素的植物性食物，如菠菜、南瓜、红椒等。
2. 合理搭配食物
植物性食物中的铁比较难被吸收，但是可以通过合理搭配食物来提高铁的吸收率。比如，搭配富含维生素C的食物，如柑橘、草莓等，可以促进铁的吸收。
3. 补充维生素B12
吃素的人可以通过口服维生素B12片或者食用富含维生素B12的食物，如豆腐、豆奶等，来补充维生素B12。
结语
吃素可以带来很多好处，但是也需要注意营养的均衡摄入。吃素的人应该注重搭配食物，补充必要的营养素，才能保持健康的身体和好看的脸色。