大米芋头粥的家常做法
芋头粥是一道营养丰富、味道鲜美的家常粥品，常常被人们用来解馋、养生。在秋冬季节，喝上一碗热腾腾的芋头粥，不仅可以暖身，还能增强免疫力。下面，就来介绍一下大米芋头粥的家常做法。
材料准备
1. 大米 100克
2. 芋头 200克
3. 冰糖 适量
4. 水 适量
做法步骤
1. 大米淘洗干净，放入锅中加入适量清水，放入炉火上煮开，然后转小火煮20分钟左右。
2. 芋头去皮洗净，切成小块，放入锅中，继续煮10分钟左右，直到芋头变得烂软。
3. 把冰糖放入锅中，搅拌均匀，直到冰糖融化。
4. 最后，加入适量的水，继续煮开即可。
营养价值
大米芋头粥的营养价值非常高。大米中含有丰富的碳水化合物，芋头中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。同时，大米芋头粥还具有清热解毒、润肺止咳、滋阴养颜的功效，对于缓解咳嗽、口干舌燥、皮肤干燥等症状有很好的效果。
总之，大米芋头粥是一道既美味又营养的家常粥品，大家可以在家里尝试一下，相信一定会有不错的口感体验。