手感觉辣是怎么办？
在日常生活中，我们经常会遇到这样的情况：切完辣椒、洗完辣椒后，手感觉辣辣的，甚至有时候手摸到辣椒后，眼睛都会疼痛不已。那么，手感觉辣是怎么回事呢？该怎样处理呢？
为什么手有一种辣辣的感觉？
1、辣椒素的作用
辣椒素是辣椒中的一种化学物质，它能够刺激人体的神经末梢，导致疼痛感。因此，当我们接触到辣椒时，手会感觉到一种辣辣的感觉。
2、辣椒素的特性
辣椒素具有挥发性，能够随着空气流动扩散。因此，当我们接触到辣椒时，辣椒素会随着空气扩散到我们的鼻腔和眼睛，导致眼睛发红、流泪、刺痛等不适感。
如何处理手感觉辣的情况？
1、用清水冲洗
当我们接触到辣椒后，首先应该用清水冲洗手部。清水可以将辣椒素冲洗掉，减轻疼痛感。
2、使用牛奶
如果清水无法缓解疼痛感，可以使用牛奶。牛奶中的蛋白质可以与辣椒素结合，减轻疼痛感。将手浸泡在牛奶中数分钟，可以有效缓解疼痛感。
3、使用醋
如果手部皮肤因为接触辣椒而产生了红肿的情况，可以使用醋进行消毒。将醋涂抹在患处，可以有效减轻红肿和疼痛感。
如何避免手接触到辣椒？
1、佩戴手套
在切辣椒或洗辣椒时，可以佩戴手套，避免手直接接触到辣椒。
2、使用刀叉
在切辣椒时，可以使用刀叉，避免手直接接触到辣椒。
3、洗手
在接触辣椒后，一定要及时洗手，避免辣椒素残留在手上。
4、避免触碰眼睛
在接触辣椒后，一定要避免触碰眼睛，避免辣椒素进入眼睛，导致眼睛不适。
总之，在接触辣椒时，一定要注意保护好自己的手部和眼睛，避免辣椒素对身体造成不良影响。