爱爱后酥酥软软的感觉(怎么炸油饼才外酥内软)
爱爱后的感觉，无论是男人还是女人，都会觉得身体酥酥软软的，仿佛全身的力量都被抽干了一般。这种感觉，有时候会让人觉得疲惫不堪，但更多的时候，却是一种充实、满足的感觉。那么，如何炸出外酥内软的油饼呢？下面，我们来一起探讨一下。
1. 选对面粉
炸油饼的面粉要选择筋度高的面粉，这样炸出来的油饼才会有弹性，口感才会更好。如果用低筋面粉或者面粉中筋度较低，炸出来的油饼就会比较干硬，没有那种外酥内软的口感。
2. 加适量的油和水
在调制面团的时候，要注意加适量的油和水。如果油和水的比例不对，面团就容易出现问题，炸出来的油饼也会受到影响。一般来说，油和水的比例是1:1，这样可以使面团更加柔软。
3. 揉面团的时间要充分
在揉面团的时候，要充分揉捏，使面团中的筋更加发达。这样炸出来的油饼才会更加有弹性，口感才会更好。如果揉面团的时间不够，面团中的筋就没有发达，炸出来的油饼就会比较干硬。
4. 面团醒发的时间要适当
在揉好面团之后，要让面团醒发一段时间。这个时间要适当，一般来说是半个小时到一个小时。如果醒发的时间太短，面团就没有充分松弛，炸出来的油饼就会比较硬。如果醒发的时间太长，面团就会过于松弛，炸出来的油饼就会比较散。
5. 炸油饼的温度要适宜
炸油饼的温度要适宜，一般来说是160度到180度之间。如果温度太低，油饼就会比较油腻；如果温度太高，油饼容易糊掉。炸油饼的时候，要注意掌握好温度，这样才能炸出外酥内软的油饼。
6. 炸油饼的时间要掌握好
炸油饼的时间也很关键。一般来说，炸油饼的时间要掌握在一分钟左右。如果时间太短，油饼就没有炸透，口感会比较生；如果时间太长，油饼就容易糊掉，口感也会受到影响。
7. 炸好的油饼要及时沥油
炸好的油饼要及时沥油，这样才能保证油饼不会太油腻。沥油的时候，可以用厨房纸巾把多余的油吸掉，这样油饼就会更加香脆可口。