玉米油做面包感觉
面包是人们生活中必不可少的食品之一，而玉米油做面包则是一种新兴的做法。近年来，越来越多的人开始尝试使用玉米油来制作面包，不仅能够增加面包的口感，还能够提高面包的营养价值。下面介绍玉米油做面包的做法窍门：
材料准备
要制作好玉米油面包，首先需要准备好以下材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 盐5克
- 糖20克
- 玉米油50克
- 水250克
以上材料准备好后，就可以开始制作玉米油面包了。
制作步骤
制作玉米油面包的步骤如下：
- 将面粉、酵母、盐、糖倒入盆中，搅拌均匀。
- 加入玉米油，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团取出，揉成长条状，再分成若干个小面团。
- 将小面团搓圆，放入烤盘中，再醒发20分钟。
- 预热烤箱，将面包放入烤箱中，烤制20分钟即可。
- 将烤好的面包取出，晾凉即可食用。
口感感受
使用玉米油制作的面包，口感更加细腻，且有一定的甜味，非常适合早餐或下午茶食用。此外，玉米油还具有降低胆固醇、保护心脏等功效，因此制作玉米油面包不仅美味，还有益于健康。