自制面条感觉有沙子
近日，有不少消费者反映自制的面条口感不佳，甚至有沙子感，引发了广泛关注。经过调查，原因竟然是因为自制面条的运输过程中使用了运沙子滑轮。
运沙子滑轮成为自制面条的“杀手”
自制面条的制作过程中，需要将面团通过滚轮擀成面条，而这个滚轮就是运沙子滑轮。据了解，运沙子滑轮是一种用于运输沙子的工具，其表面会残留一些细小的沙粒，而这些沙粒会在自制面条的制作过程中被擀入面条中，导致口感不佳。
如何避免自制面条感觉有沙子？
为了避免自制面条感觉有沙子，消费者可以采取以下措施：
- 购买专门用于制作面条的擀面杖，而不是使用运沙子滑轮。
- 在使用运沙子滑轮之前，用清水将其表面清洗干净。
- 在使用运沙子滑轮之前，用干净的布将其表面擦拭干净。
- 在使用自制面条时，可以将其浸泡在水中，让沙粒浮出来，再进行煮熟。
消费者需注意自制面条的卫生问题
除了运沙子滑轮的问题，自制面条还存在卫生问题。由于自制面条的制作过程需要将面团擀成面条，因此需要将面团反复揉捏，这就需要消费者在制作自制面条之前，将手洗干净，并使用干净的餐具和擀面杖。
此外，自制面条的制作过程中还需要将面条晾干，因此需要注意卫生问题。消费者在晾干面条时，应选择干净的地方，并使用干净的晾面架。