红薯吃着麻麻的是怎么回事
红薯是一种营养丰富的食物，含有大量的维生素和矿物质，是很多人喜欢的食物之一。但是，很多人在吃红薯的时候会感觉舌头麻麻的，这是怎么回事呢？
红薯中含有的成分
1. 红薯中含有大量的淀粉，这是红薯的主要成分之一。淀粉在人体内被分解为葡萄糖，提供给身体能量。
2. 红薯中还含有一种叫做皂苷的成分，这是一种天然的抗氧化剂。皂苷可以帮助人体抵抗自由基的侵害，预防疾病。
3. 红薯中还含有一种叫做生物碱的成分，这是一种能够刺激神经的物质。生物碱可以促进血液循环，改善身体的健康状况。
红薯吃着麻麻的原因
1. 红薯中的生物碱可以刺激神经，导致舌头麻麻的感觉。这种感觉并不是所有人都会有，因为每个人的身体反应不同。
2. 另外，红薯中的皂苷也可能会导致舌头麻麻的感觉。皂苷在人体内被分解为一种叫做薯蓣皂素的物质，这种物质能够刺激神经，导致舌头麻麻的感觉。
如何减少舌头麻麻的感觉
1. 如果你不喜欢红薯吃着麻麻的感觉，可以选择煮熟后再食用。煮熟的红薯中的生物碱和皂苷成分会被分解掉，减少舌头麻麻的感觉。
2. 另外，如果你不想放弃生吃红薯的习惯，可以尝试在吃红薯前喝一些牛奶或者吃一些酸性食物，这些食物可以中和红薯中的生物碱和皂苷成分，减少舌头麻麻的感觉。
3. 最后，如果你对红薯中的生物碱和皂苷成分过敏，建议不要食用红薯，以免引起身体不适。