葡萄酒的作用与功效

葡萄酒是一种古老的饮料，在人类历史上流传了几千年，有多种种类，每种都有不同的作用与功效。今天，我们来探究一下葡萄酒的医疗行业或领域的作用与功效。

葡萄酒的好处

葡萄酒是一种富含多酚、精制糖、酸、阿斯巴甜和其他维他命的天然饮料。它含有大量的抗氧化剂，如多酚、鞣花酸和白藜芦醇等，人们称之为“抗氧化之星”。这些物质能有效抵御自由基损伤，降低因炎症引起的病症，延缓衰老，预防疾病。此外，葡萄酒中的酒精对心血管系统也有益，可以降低血管的紧张度，改善血液循环，缓慢血管老化。

葡萄酒的风险

虽然葡萄酒的好处多多，但是在服用过程中，也要谨慎使用。过度饮用葡萄酒可能会产生不良影响，如肝脏损伤，免疫功能抑制，心力衰竭及神经、内分泌损伤等。因此，遵循适量饮用、定时饮用和多样化饮酒的原则，才能充分发挥葡萄酒的作用和功效，从而收获其带来的健康好处。