叶酸的作用与功效
叶酸是一种水溶性维生素B，对于备孕期的女性来说非常重要。以下是叶酸的作用与功效：
预防胎儿神经管缺陷
神经管缺陷是胎儿发育过程中最常见的缺陷之一，包括脊柱裂和脑脊髓管闭合不全等。叶酸可以帮助预防这些缺陷的发生。研究表明，如果孕妇在怀孕前和怀孕早期每天摄入400-800微克的叶酸，可以将神经管缺陷的风险降低70%以上。
促进胎儿健康发育
叶酸还可以促进胎儿的健康发育。它可以帮助胎儿的神经系统、心脏和骨骼等器官的正常发育。同时，叶酸还可以增加胎儿出生时体重，降低早产的风险。
改善孕妇贫血症状
孕妇贫血是怀孕期间常见的问题之一，叶酸可以帮助改善这种情况。叶酸可以促进红细胞的生成，增加血红蛋白的含量，从而提高血液中的氧含量，缓解孕妇的贫血症状。
如何摄入足够的叶酸
为了确保摄入足够的叶酸，建议孕妇每天摄入400-800微克的叶酸。以下是一些摄入叶酸的方法：
- 多吃富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、坚果、鸡蛋和肝脏等。
- 服用叶酸补充剂。孕妇可以在医生的建议下服用叶酸补充剂。
- 选择富含叶酸的食品。有些食品会添加叶酸，如早餐麦片、面包和饼干等。