叶酸对糖尿病老年人有什么作用与功效
糖尿病是一种常见的慢性疾病，老年人是糖尿病高发人群之一。叶酸是一种重要的营养素，它对糖尿病老年人有着重要的作用和功效。
1. 叶酸可以降低糖尿病老年人的血糖水平
叶酸可以促进胰岛素的分泌，增强胰岛细胞的功能，从而降低血糖水平。研究表明，叶酸可以显著降低糖尿病老年人的空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白水平。
2. 叶酸可以预防糖尿病老年人的并发症
糖尿病老年人容易出现各种并发症，如心血管疾病、神经病变、视网膜病变等。叶酸可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，从而减少动脉粥样硬化的发生。此外，叶酸还可以改善神经系统功能，预防神经病变的发生。研究表明，叶酸可以降低糖尿病老年人心血管疾病和神经病变的风险。
3. 叶酸可以改善糖尿病老年人的免疫功能
糖尿病老年人的免疫功能通常较差，容易感染。叶酸可以增强免疫细胞的功能，提高机体的免疫力。研究表明，叶酸可以显著提高糖尿病老年人的免疫功能，降低感染的风险。
结论
叶酸对糖尿病老年人有着重要的作用和功效，可以降低血糖水平、预防并发症、改善免疫功能。因此，糖尿病老年人应该适当增加叶酸的摄入量，以提高自身的健康水平。