叶酸的作用与功效
叶酸是一种水溶性维生素，也被称为维生素B9。它在人体内有着重要的作用和功效。
1. 帮助细胞分裂和生长
叶酸是细胞分裂和生长所必需的，尤其是对于快速分裂的细胞如胎儿和婴儿来说尤为重要。因此，孕妇需要额外摄入叶酸以保证胎儿正常发育。
2. 预防神经管缺陷
叶酸的摄入还可以预防神经管缺陷，如脊柱裂和脑膜膨出。这是因为叶酸可以帮助形成和修复DNA，从而保护胎儿的神经管。
3. 降低心脏病风险
叶酸可以降低体内的同型半胱氨酸水平，从而降低心脏病的风险。同型半胱氨酸是一种可以损害血管内皮细胞的物质，而叶酸可以帮助将其转化为对身体无害的蛋氨酸。
4. 提高免疫力
叶酸可以提高免疫力，帮助身体抵抗疾病。它可以促进白细胞的生成和增强其功能，从而增强免疫系统的活力。
维生素B12的作用与功效
维生素B12是一种水溶性维生素，也被称为腺苷钴胺素。它在人体内有着重要的作用和功效。
1. 促进红细胞生成
维生素B12可以促进红细胞的生成，从而预防贫血。它可以帮助合成DNA，从而保证红细胞的正常生长和分裂。
2. 维持神经系统健康
维生素B12可以维持神经系统的健康，预防神经病变和记忆力下降。它可以帮助合成神经元的髓鞘，从而保护神经元免受损伤。
3. 促进蛋白质代谢
维生素B12可以促进蛋白质的代谢，从而维持身体的正常运转。它可以帮助合成氨基酸，从而促进蛋白质的合成和分解。
4. 改善心理状态
维生素B12可以改善心理状态，预防抑郁和焦虑。它可以促进神经递质的合成，从而提高心理状态的稳定性。