山楂作用与功效
山楂是一种常见的水果,具有多种作用和功效。
1.改善消化
山楂含有丰富的膳食纤维和果胶,可以促进肠胃蠕动,增加粪便体积,缓解便秘和腹泻。同时,山楂中的花青素和黄酮类物质,可以增加胃液分泌,促进消化,缓解胃部不适。
2.降血脂
山楂中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质,可以防止胆固醇氧化、沉积在血管壁上,从而降低血脂、预防动脉硬化。
3.调节心脏功能
山楂中的黄酮类物质可以扩张冠状动脉,增加心肌血流量,改善心肌供血不足的情况。同时,山楂还可以抑制心肌细胞内钙离子的流入,减轻心肌细胞的损伤。
山楂的禁忌
虽然山楂有多种功效,但并不适合所有人食用。
1.胃酸过多
山楂富含酸性物质,食用过多会刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状。
2.低血压
山楂可以扩张血管,降低血压,因此低血压患者不宜多食。
3.药物相互作用
山楂中含有多种活性成分,可能会影响某些药物的吸收、代谢和排泄,因此正在服用药物的人不宜过量食用山楂。
