核桃衣的作用与功效
核桃是一种常见的坚果，其果仁含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。但你知道吗？核桃的外壳，也就是核桃衣，同样具有很多的营养价值和药用价值。下面就让我们一起来了解一下核桃衣的作用与功效。
1.降低胆固醇
核桃衣富含纤维素，可以帮助人体降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生。此外，核桃衣还含有多酚类物质，可以抑制胆固醇的合成，对于高血脂、高胆固醇的人群有很好的保健作用。
2.预防癌症
核桃衣中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类、类黄酮等，可以清除体内自由基，减少细胞的氧化损伤，从而预防癌症的发生。此外，核桃衣还含有植物固醇，可以抑制癌细胞的生长和扩散，对于预防结肠癌、乳腺癌等恶性肿瘤有很好的保健作用。
3.保护肝脏
核桃衣中含有丰富的黄酮类物质，可以保护肝脏免受化学物质的损伤。此外，核桃衣还含有多酚类物质，可以促进肝脏细胞的再生和修复，对于肝脏炎症、脂肪肝等疾病有很好的治疗作用。
4.缓解便秘
核桃衣中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道的蠕动，促进肠道内的食物消化和排泄，缓解便秘的症状。此外，核桃衣还含有鞣酸，可以收敛肠道黏膜，减少腹泻的发生。
5.抗炎抗菌
核桃衣中含有丰富的黄酮类物质和多酚类物质，可以抑制炎症反应和细菌的生长，对于感染性疾病、炎症性疾病有很好的治疗作用。
6.改善睡眠
核桃衣中含有丰富的褪黑素，可以调节人体的生物钟，改善睡眠质量。此外，核桃衣还含有镁，可以放松神经系统，缓解焦虑和压力，有助于入睡。
7.美容养颜
核桃衣中含有丰富的维生素E和多酚类物质，可以清除体内自由基，减少皮肤的氧化损伤，从而起到美容养颜的作用。此外，核桃衣还含有锌和硒等微量元素，可以促进皮肤细胞的再生和修复，延缓皮肤衰老的过程。