桑葚有什么作用与功效
桑葚是一种常见的水果，它不仅味道鲜美，而且还有着丰富的营养价值和药用价值。以下是桑葚的作用与功效：
1、补血养颜
桑葚富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等多种营养物质，能够促进血液循环，增强体质，对于女性来说，还能够起到美容养颜的作用。
2、降血糖
桑葚中含有一种叫做DNJ的物质，能够抑制肠道中的糖类酶，减缓糖分的吸收，从而起到降低血糖的作用。因此，桑葚对于糖尿病患者来说是一种理想的水果。
3、防癌抗癌
桑葚中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少细胞受损，从而降低患癌症的风险。
4、促进肠道蠕动
桑葚中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，减少便秘的发生。
5、增强免疫力
桑葚中含有多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，提高身体抵抗力，预防感染和疾病的发生。
为什么吃桑葚会让两腿发软
有些人吃了桑葚后会出现两腿发软的情况，这是因为桑葚中含有一种叫做腺苷酸的物质，它能够促进血液循环，加速血液流动，从而导致血压降低，血管扩张，引起身体的放松，出现两腿发软的情况。
但是，这种情况一般是暂时的，不会对身体造成任何伤害，如果出现了不适的症状，可以适当休息，多喝水，等待身体自行恢复。
如何正确食用桑葚
虽然桑葚有着丰富的营养价值和药用价值，但是也有一些需要注意的问题：
1、不能过量食用
桑葚虽然好吃，但是也不能过量食用，否则会导致腹泻、胃肠不适等症状。
2、不能空腹食用
空腹食用桑葚容易引起胃肠不适，甚至导致腹泻等症状，因此最好在饭后或者饭前半小时食用。
3、不能和某些药物一起食用
桑葚中含有一些活性成分，可能会影响某些药物的吸收和代谢，因此在服用药物的时候，最好避免食用桑葚。
总之，桑葚是一种非常好的水果，但是也需要适量食用，并且注意正确的食用方法，才能发挥它的营养和药用价值。