什么是yummy？
yummy是一个英文词汇，意思是“美味的”、“可口的”、“好吃的”。在餐饮行业中，yummy通常用来形容美食，特别是那些味道鲜美、口感丰富的食物。
yummy韩式炸鸡
yummy韩式炸鸡是一种韩国传统美食，以鸡肉为主要原料，经过特殊的处理和烹饪方式，制成口感酥脆、外皮金黄、内里鲜嫩、香味浓郁的炸鸡。以下是yummy韩式炸鸡的几个特点：
- 外皮酥脆：炸鸡的外皮是yummy韩式炸鸡最大的特点之一，它的炸鸡外皮酥脆可口，让人一口咬下去就能感受到那种独特的口感。
- 内里鲜嫩：yummy韩式炸鸡的内里鲜嫩多汁，肉质鲜美，让人吃起来更加有口感。
- 香味浓郁：yummy韩式炸鸡的香味非常浓郁，让人闻到就会食欲大增。
- 配料丰富：yummy韩式炸鸡的配料非常丰富，除了鸡肉外，还有各种蔬菜和调味品，让人吃起来更加有滋味。
yummy韩式炸鸡的做法
想要在家里制作yummy韩式炸鸡，需要准备以下材料：
- 鸡翅或鸡腿：根据自己的口味选择鸡翅或鸡腿。
- 面粉：用来裹鸡肉。
- 淀粉：淀粉可以使鸡肉更加酥脆。
- 盐、胡椒粉、辣椒粉：调味料。
- 鸡蛋：用来沾鸡肉。
- 油：用来炸鸡肉。
- 葱、姜、蒜、辣椒、洋葱等：用来炒配菜。
制作步骤：
- 将鸡肉洗净，去骨切块，加入盐、胡椒粉、辣椒粉腌制20分钟。
- 将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、辣椒粉混合，加入鸡蛋打成糊状。
- 将腌制好的鸡肉块沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色。
- 将葱、姜、蒜、辣椒、洋葱等炒香，加入炸好的鸡肉块，翻炒均匀。
- 出锅前加入一些调味料，如酱油、糖、醋等，翻炒均匀即可。
以上就是yummy韩式炸鸡的制作方法，简单易学，大家可以在家里动手试一试，品尝到这道美味的韩国传统美食。