什么是奥碗
奥碗是一种传统的日本碗具，它通常是低矮的、圆形的，而且口沿较宽，适合用来盛放汤、面条、饭菜等食物。奥碗的设计简洁大方，色彩鲜艳，很受日本人的喜爱。
为什么不能用高脚碗
1.高脚碗不够稳定
高脚碗的底部较小，而碗的中心重心较高，容易倾倒，尤其是在吃面条或其他液体食物时更容易发生。而奥碗的底部较宽，重心较低，更稳定。
2.高脚碗不方便使用
高脚碗需要用手拿住碗底才能稳定，而奥碗则可以直接放在桌面上，使用起来更方便。
3.高脚碗不符合日本餐桌礼仪
在日本，高脚碗被认为是不合适的，因为它们被认为是“不稳定”的，而日本人非常注重餐桌礼仪和稳定性。
奥碗的使用方法
1.奥碗适合盛放汤、面条、饭菜等食物。
2.在使用奥碗时，应该先将汤或其他液体食物倒入碗中，然后再将面条或饭菜放入碗中。
3.在使用奥碗时，应该将碗放在桌面上，而不是拿在手中。
4.在使用奥碗时，应该将口沿朝向自己。
5.在吃面条时，应该用筷子夹住面条，然后将面条拉到自己嘴边，而不是将面条吸入口中。
6.在吃饭菜时，应该用勺子将饭菜舀到嘴边。
7.在使用奥碗时，应该保持安静，不要发出吵闹的声音。
结论
奥碗是日本传统文化的一部分，使用奥碗可以更好地体验日本餐桌文化，而高脚碗则不符合日本餐桌礼仪和稳定性要求，因此不适合在日本餐桌上使用。