什么是斯密马赛
斯密马赛(S'mores)是一种源自美国的甜点,通常由烤棉花糖、巧克力和饼干组成。它的名字来自于“some more”,意思是“再来一些”,因为这种甜点让人吃了还想再吃。
制作斯密马赛的步骤
要制作斯密马赛,首先需要准备好以下材料:
- 棉花糖
- 巧克力
- 饼干
- 火炉或者烤箱
- 烤架或者烤盘
制作步骤如下:
- 将棉花糖串在烤架上,放在火炉或者烤箱中烤至微黄色。
- 将烤好的棉花糖放在饼干上,再放上巧克力。
- 将另一块饼干放在巧克力上,轻轻压紧。
- 将整个组合放在烤架上,再次烤至巧克力融化,饼干微黄色。
- 取出烤好的斯密马赛,稍微冷却一下,即可食用。
斯密马赛的历史
斯密马赛的历史可以追溯到19世纪初期,当时美国的露营活动非常流行,人们常常在篝火旁边烤食物。斯密马赛也是在这个时期被发明的。最初的斯密马赛是将烤好的棉花糖夹在两片饼干中间,没有巧克力。后来,人们开始在饼干上放上巧克力,这样斯密马赛的口感更加丰富。如今,斯密马赛已经成为了美国的传统美食之一,也受到了全世界的喜爱。
