薏米赤小豆怎么做祛湿效果好
薏米赤小豆是一种常见的食材，具有祛湿效果，适合夏季食用。以下介绍几种薏米赤小豆的做法，让您轻松驱走身体湿气。
1、薏米赤小豆糯米粥
材料：薏米、赤小豆、糯米、冰糖。
做法：
1）将薏米、赤小豆、糯米淘洗干净，浸泡半小时以上。
2）将浸泡好的材料加入适量水，大火煮开后转小火煮熟。
3）最后加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
2、薏米赤小豆红枣汤
材料：薏米、赤小豆、红枣、冰糖。
做法：
1）将薏米、赤小豆淘洗干净，浸泡半小时以上。
2）将红枣洗净，去核。
3）将浸泡好的薏米、赤小豆、红枣加入适量水，大火煮开后转小火煮熟。
4）最后加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
3、薏米赤小豆绿豆汤
材料：薏米、赤小豆、绿豆、冰糖。
做法：
1）将薏米、赤小豆、绿豆淘洗干净，浸泡半小时以上。
2）将浸泡好的薏米、赤小豆、绿豆加入适量水，大火煮开后转小火煮熟。
3）最后加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
五种人不宜吃赤小豆
1、有湿疹、皮肤病的人。赤小豆属于豆类，易引起过敏反应，容易加重湿疹、皮肤病等症状。
2、有胃病的人。赤小豆含有较多的纤维素，容易引起胃肠道不适，加重胃病症状。
3、有肝病的人。赤小豆中含有较多的嘌呤，容易诱发痛风、尿酸性肾病等症状。
4、孕妇。赤小豆含有一定的荷尔蒙物质，孕妇食用容易影响胎儿发育。
5、儿童。儿童的消化系统尚未发育完全，对赤小豆的消化能力较差，容易引起腹泻等不适症状。