坐月子食谱大全及做法?清淡的月子菜谱大全?

清淡的月子菜谱大全

坐月子期间,饮食十分重要,不仅要注意营养均衡,还要注意食材的清淡,避免刺激性食物。下面给大家介绍一些清淡的月子菜谱。

1. 鸡汤煲

材料:鸡肉、姜、红枣、枸杞、淮山。

做法:

1. 鸡肉洗净切块,焯水去腥味;

2. 姜切片,红枣去核,淮山切片;

3. 将鸡肉、姜、红枣、枸杞、淮山放入煲中,加适量清水,煮开后转小火煲1个小时即可。

2. 红枣桂圆糯米粥

材料:糯米、红枣、桂圆、冰糖。

做法:

1. 糯米提前泡水1个小时;

2. 红枣去核,桂圆洗净;

3. 将糯米、红枣、桂圆、适量清水放入电饭锅中,按煮粥键开始煮;

4. 煮到快熟时加入冰糖,继续煮至粥熟即可。

3. 蒸鲈鱼

材料:鲈鱼、姜、葱、红椒、蒸鱼豉油。

做法:

1. 鲈鱼去鳞去内脏,洗净切成两半;

2. 姜切丝,葱切段,红椒切丝;

3. 鱼上撒上葱姜丝,再放上红椒丝;

4. 锅中加水,放入蒸架,将鱼放在蒸架上;

5. 蒸鱼豉油加热至沸腾,淋在鱼上,上蒸锅蒸15分钟即可。

关键词:月子饮食、清淡、均衡

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