糯米粉可以做什么好吃的
糯米粉是一种非常常见的食材,可以用来制作很多好吃的食物,比如糯米饭、糯米糍、糯米蒸肉等等。今天,我们来介绍一道非常简单易做的油炸糯米丸子。
材料准备
1. 糯米粉 100克
2. 水 100毫升
3. 红枣 10颗
4. 花生碎 适量
5. 油 适量
制作步骤
1. 将糯米粉和水混合均匀,揉成面团。
2. 将红枣去核,切成小块。
3. 将面团分成小块,每个小块放入一个红枣块,搓成小球。
4. 将搓好的小球沾上花生碎。
5. 热锅凉油,将小球放入锅中,用中小火慢慢炸至金黄色。
6. 沥干油,即可食用。
小贴士
1. 在揉面团的时候,可以适量加入一些盐,能够提升味道。
2. 炸的时候,火不要太大,否则容易糊掉。
3. 可以根据自己的口味加入一些其他的配料,比如葱花、虾皮等。
关键词:糯米粉、油炸、糯米丸子