葱花鸡蛋饼的做法
葱花鸡蛋饼是一道美味的家常小吃，在家里就能轻松制作。下面，我们来看看这道饼的制作步骤。
材料准备
1、面粉：200克；
2、鸡蛋：2个；
3、水：适量；
4、油：适量；
5、盐：适量；
6、葱花：适量。
制作步骤
1、将面粉放入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，制成稀面糊。
2、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。
3、将葱花洗净，切成细末。
4、将锅加热，加入适量的油，倒入稀面糊，用铲子推平，煎至两面金黄色即可。
5、将鸡蛋液倒入锅中，撒上葱花，用铲子翻面，煎至两面金黄色即可。
6、将煎好的饼取出，切成小块，摆盘即可。
小贴士
1、煎饼时要用小火，否则容易糊掉。
2、煎饼时要用铲子轻轻地将面糊推平，否则容易糊掉。
3、鸡蛋液中加入适量的水，可以让煎出的饼更加松软。
关键词：葱花鸡蛋饼、稀面糊、小贴士