故事的开端，雕塑家黄俊赫沉浸在对逝去恋人的追忆中。他的工作室里，一尊名为“娜塔莉”的女性雕塑静静伫立——那是他以曾经的模特兼情人金恩浩为原型创作的作品。黄俊赫对“娜塔莉”倾了全部情感，雕塑不仅是他艺术生涯的巅峰，更是他对那段炽热爱情的凝固。然而，金恩浩在多年前突然消失，成了他心中法愈合的伤口。
平静被一个名叫张敏宇的男人打破。张敏宇自称是金恩浩的前男友，带着一本记录着金恩浩过往的日记找到黄俊赫。日记里的文字，将黄俊赫拉回与金恩浩相遇的时光：初遇时她的青涩与灵动，创作时两人在艺术与情感上的碰撞，以及她身上若隐若现的忧郁。随着日记内容的展开，黄俊赫发现自己对金恩浩的了，或许从未如想象中深入——她的消失，似乎并非简单的“离开”。
电影的核心冲突，在于隐藏在爱情表象下的秘密。张敏宇的出现，揭开了金恩浩双重身份的一角：她既是黄俊赫眼中纯粹的艺术缪斯，也是背负着过往伤痛的普通人。日记里的片段逐渐拼凑出真相：金恩浩因家庭压力和对爱情的恐惧，选择用“消失”逃避现实，而“娜塔莉”这尊雕塑，既是她留给黄俊赫的念想，也是她与过去的告别。
在艺术与现实的交织中，电影探讨了爱情中“看见”与“被看见”的命题。黄俊赫通过雕塑“看见”了金恩浩的美，却未能看见她内心的挣扎；张敏宇熟悉她的脆弱，却法理她对艺术的追求。当真相最终浮出水面，黄俊赫站在“娜塔莉”面前，才真正读懂了这尊雕塑的意义——它不仅是爱情的纪念品，更是一个女人在现实与理想间的挣扎缩影。
《娜塔莉的情人》没有激烈的戏剧冲突，却用缓慢流淌的叙事，让观众在遗憾中感受到爱情的复杂。它讲的不是一个简单的爱情故事，而是关于每个人在情感中都可能经历的：我们以为自己爱着对方，却或许从未真正走进彼此的世界。而那尊名为“娜塔莉”的雕塑，最终成了这段关系最沉默也最诚实的见证。