陈夜谭的艺术史学习并非局限于单一地域或时期，而是以西方艺术史为主要方向。她曾在海外接受高等教育，具体而言，是在美国纽约的巴纳德学院Barnard College攻读艺术史专业。这所学院以人文社科见长，与哥伦比亚大学共享教学资源，为她提供了接触西方艺术经典与前沿研究的学术环境。
艺术史作为一门研究艺术作品、艺术家及相关历史语境的学科，需要对视觉艺术、历史文献、文化背景进行综合分析。陈夜谭选择这一专业，既延续了家庭对艺术的关，又展现了她对“艺术背后故事”的深入兴趣——不同于直接的艺术创作，艺术史更侧重通过作品读时代精神与文化变迁。
尽管陈丹青在艺术创作与公共表达中始终保持鲜明个性，但他对女儿的教育选择给予了足够的尊重与空间。陈夜谭的艺术史学习，并非简单的“子承父业”，而是在家庭熏陶下形成的独立学术追求，这种选择也让人们看到，艺术世家的传承可以是多元而开放的。