适合女性的甲鱼汤
甲鱼汤是一道营养丰富的汤品，尤其适合女性食用。下面介绍如何煲一锅美味的甲鱼汤。
选择甲鱼
1. 选择新鲜的甲鱼，外表光滑无伤口。
2. 甲鱼的头部应该是清晰的，眼睛明亮，没有浑浊。
3. 观察甲鱼的腹部，如果有红色或者黑色的斑点，那么就是不新鲜的甲鱼。
准备材料
1. 甲鱼一只，去皮去鳞，切成块状。
2. 瘦肉和鸡骨头各适量。
3. 姜片、红枣、枸杞、黄酒、盐、味精适量。
煲汤步骤
1. 先将甲鱼块放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入姜片、红枣、枸杞和黄酒。
2. 将瘦肉和鸡骨头放入锅中，继续煮约2小时。
3. 加入盐和味精调味，再煮10分钟即可。
食用方法
1. 甲鱼汤最好在晚上食用，因为有助于补充身体的营养。
2. 女性在生理期或者月经后的一周内食用甲鱼汤，有助于补血养颜。
3. 甲鱼汤不宜与富含维生素C的食物一起食用，以免影响身体吸收。