什么东西闻着臭吃着香
有一种食物，闻起来可能让人不寒而栗，但是一旦品尝，却能让人回味无穷，这就是“看着臭吃着香”的美食。
1. 榴莲
榴莲是一种热带水果，外表粗糙，内部有着黄色的果肉和大块的果仁。榴莲的味道被形容为“臭味+甜味”，这是因为其果肉中含有丰富的硫化物，散发出浓郁的气味。但是，榴莲的味道却能让人上瘾，被誉为“水果之王”。
2. 蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼是一种海洋鱼类，肉质鲜美，是寿司中常见的一种配料。但是，蓝鳍金枪鱼身上的氨基酸分解产物会散发出一股腥臭味，让人闻起来非常不舒服。不过，一旦将蓝鳍金枪鱼加工成寿司或者煎炸，那股腥臭味就会消失，留下的是鲜美的口感。
3. 蒲公英
蒲公英是一种常见的野草，其花和叶子都可以食用。但是，蒲公英的气味却让人无法忍受，被形容为“臭味+苦味”。不过，蒲公英的叶子可以用来制作沙拉，花可以用来泡茶，这些食用方法都能够去除蒲公英的臭味，留下的是清新的口感。
4. 罗非鱼
罗非鱼是一种淡水鱼类，肉质鲜美，是中国南方地区常见的一种鱼类。但是，罗非鱼身上的黏液会散发出一股非常刺鼻的气味，让人闻起来非常不舒服。不过，将罗非鱼加工成鱼丸、鱼饼或者煎炸，那股刺鼻的气味就会消失，留下的是鲜美的口感。
5. 芝士
芝士是一种奶酪制品，可以用来做披萨、意面等美食。但是，芝士的气味却被形容为“臭味+腥味”，让人闻起来非常不舒服。不过，将芝士加热或者烤熟，那股臭味就会消失，留下的是浓郁的香味和口感。
6. 青蛙
青蛙是一种常见的爬行动物，肉质鲜美，是中国南方地区的传统美食之一。但是，青蛙身上的皮肤分泌物会散发出一股非常刺鼻的气味，让人闻起来非常不舒服。不过，将青蛙加工成烤蛙腿或者炒青蛙，那股刺鼻的气味就会消失，留下的是鲜美的口感。
7. 花菜
花菜是一种常见的蔬菜，可以用来做沙拉、汤等美食。但是，花菜的气味却被形容为“臭味+苦味”，让人闻起来非常不舒服。不过，将花菜加工成烤花菜或者蒸花菜，那股臭味就会消失，留下的是清新的口感。