广东西兰花做法图片大全
西兰花是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C和钙等营养成分。在广东,西兰花是非常受欢迎的一道菜肴。下面介绍几种广东西兰花的做法及图片。
1. 素炒西兰花
素炒西兰花是一道非常简单的菜肴,适合素食者和健康饮食者。做法如下:
- 将西兰花洗净切成小块。
- 锅中倒入适量油,加入姜蒜爆香。
- 加入西兰花翻炒,加入盐、鸡精、糖等调味料。
- 炒至西兰花变软,关火即可。
2. 蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道口感清爽的菜肴,做法如下:
- 将西兰花洗净切成小块。
- 锅中倒入适量油,加入蒜末爆香。
- 加入西兰花翻炒,加入盐、鸡精等调味料。
- 炒至西兰花变软,加入少许清水煮熟。
- 煮至汁水收干,加入蒜蓉翻炒即可。
3. 咖喱西兰花
咖喱西兰花是一道味道浓郁的菜肴,适合喜欢咖喱味道的人。做法如下:
- 将西兰花洗净切成小块。
- 锅中倒入适量油,加入洋葱、咖喱粉炒香。
- 加入西兰花翻炒,加入盐、鸡精等调味料。
- 加入适量清水,煮至汁水收干。
- 加入少许植物奶油翻炒即可。

