广州美食：下午茶文化
广州作为中国南方的美食之都，有着丰富多彩的美食文化。其中，下午茶文化是广州饮食文化中的一大特色。下午茶是广州人的日常生活中不可或缺的一部分，也吸引了无数游客前来品尝。那么，广州下午茶一般吃什么呢？
1.点心
广州下午茶必不可少的就是各式各样的点心。从传统的叉烧包、流沙包到现代的蛋挞、马蹄糕，每一款点心都有着独特的口感和制作工艺。其中，必须要提到的是广式月饼，广州的月饼以皮薄馅多、味道鲜美而闻名于世，是广州下午茶中的重头戏。
2.茶饮
广州下午茶的茶饮也是不可或缺的一部分，茶饮种类繁多，从传统的普洱、红茶到现代的奶茶、芝士茶，每一种茶饮都有着独特的味道和风味。在广州，品尝正宗的潮汕功夫茶也是一种不错的选择。
3.糕点
除了点心和茶饮，广州下午茶中还有许多美味的糕点。从传统的凤梨酥、杏仁饼到现代的千层蛋糕、红丝绒蛋糕，每一款糕点都有着独特的口感和制作工艺。其中，必须要提到的是广式蛋黄酥，它是广州下午茶中的经典之作，口感酥脆、馅料丰富，是广州的一大特色。
总之，广州下午茶是广州美食文化中不可或缺的一部分，它不仅是广州人日常生活中的一种习惯，也是广州文化的重要组成部分。如果你来到广州，一定不能错过这个美食盛宴。