板栗和什么东西相克
板栗是秋季的美食之一，但是有些人吃板栗后会出现不适，这是因为板栗和某些食物相克。下面我们来看看板栗和哪些食物相克。
1.板栗和羊肉相克吗？
有些人认为板栗和羊肉相克，实际上这是一种误解。板栗和羊肉并不会相克，相反板栗和羊肉还可以搭配在一起食用，口感更佳。
2.板栗和螃蟹相克
板栗和螃蟹是相克的食物，因为板栗中含有大量的淀粉质，而螃蟹中含有大量的蛋白质和维生素B2，两者相遇会产生化学反应，容易引起腹泻、呕吐等不适症状。
3.板栗和柿子相克
板栗和柿子也是相克的食物，板栗中含有大量的单宁酸，而柿子中含有大量的鞣酸，两者相遇会生成难以消化的物质，容易引起胃肠道不适。因此，不要同时食用板栗和柿子。
4.板栗和鸡蛋相克
板栗和鸡蛋也是相克的食物，板栗中含有大量的维生素C，而鸡蛋中含有大量的蛋白质，两者相遇会破坏维生素C的结构，影响其吸收利用。因此，不要同时食用板栗和鸡蛋。
5.板栗和花生相克
板栗和花生也是相克的食物，板栗中含有大量的维生素C和单宁酸，而花生中含有大量的蛋白质和脂肪，两者相遇会产生化学反应，容易引起胃肠道不适。因此，不要同时食用板栗和花生。
6.板栗和茶相克
板栗和茶也是相克的食物，板栗中含有大量的单宁酸，而茶中也含有大量的单宁酸，两者相遇会产生化学反应，影响人体对铁的吸收利用。因此，不要同时食用板栗和茶。
7.板栗和牛肉相克
板栗和牛肉也是相克的食物，板栗中含有大量的淀粉质，而牛肉中含有大量的蛋白质，两者相遇容易引起胃肠道不适。因此，不要同时食用板栗和牛肉。