什么是黑麻蓉？
黑麻蓉是一种常见的中草药，其实就是黑麻子。黑麻子是指由植物大戟科麻栎属的黑麻树所结的果实，其外壳坚硬，内含黑色或棕色的种子。
黑麻子的形状和芝麻相似，但是比芝麻大，一般为长椭圆形，有些黑麻子还带着果皮。黑麻子的味道有点苦涩，但是营养价值很高，被誉为“药食两用”的食品。
黑麻子的作用与功效
1、滋补肝肾
黑麻子含有丰富的脂肪油，其中包含的亚麻酸、棕榈酸等多种不饱和脂肪酸对肝肾有滋补作用，可以促进肝肾细胞的修复和再生。
2、润肠通便
黑麻子还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘。
3、降血脂
黑麻子中的亚麻酸和棕榈酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，有助于预防心血管疾病。
4、抗氧化
黑麻子中含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内自由基，减缓衰老，防止疾病的发生。
5、调节免疫
黑麻子中的多种营养成分可以调节免疫系统，增强机体免疫力，预防疾病。
6、补血养颜
黑麻子中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，补血养颜。
7、缓解经期不适
黑麻子中的多种营养成分可以缓解经期不适，如痛经、经前综合症等。
如何食用黑麻子？
黑麻子可以炒着吃，也可以泡水喝。炒着吃时，先将黑麻子用油炒熟，再加入适量的盐、味精等调味料，炒匀即可。泡水喝时，将黑麻子用清水泡30分钟左右，然后将黑麻子和水一起煮沸，煮10分钟左右即可。
注意事项：
1、黑麻子不宜过量食用，每天食用量不宜超过50克；
2、黑麻子不宜空腹食用，容易引起胃部不适；
3、孕妇和哺乳期妇女应避免食用黑麻子。