老鼠爬过的菜不小心吃了，会死吗？
在生活中，我们常常会遇到这样的情况：老鼠在厨房里爬过，不小心把菜碰了一下，然后我们还是照常吃了这些菜。那么，吃了老鼠爬过的菜会不会有危险呢？
老鼠爬过的菜有没有细菌？
1.老鼠身上携带的病菌
老鼠是一种常见的害虫，它们身上携带着各种细菌和病毒，比如肺鼠疫、鼠咬热、鼠疫等等。如果老鼠在厨房里爬过，那么它身上的病菌就会沾到菜上，从而危害人体健康。
2.食物中本身存在的细菌
除了老鼠身上的病菌，食物本身也存在着各种细菌。如果食物保存不当或者处理不当，就容易滋生细菌，从而对人体健康造成危害。所以，即使没有老鼠爬过，食物也需要注意卫生。
吃了老鼠爬过的菜会有什么危害？
3.细菌感染
如果吃了老鼠爬过的菜，就有可能感染老鼠身上携带的病菌，导致人体出现发热、头痛、呕吐、腹泻等症状。如果不及时治疗，还可能危及生命。
4.食物中毒
除了老鼠身上的病菌，食物本身也存在着各种细菌。如果食物保存不当或者处理不当，就容易滋生细菌，从而对人体健康造成危害。比如，食物中毒、肠胃炎等疾病都与食物卫生有关。
如何避免吃到老鼠爬过的菜？
5.保持厨房卫生
要想避免吃到老鼠爬过的菜，首先要保持厨房的卫生。厨房里要经常清洁，不要让老鼠有滋生的机会。
6.食物保存要注意
其次，食物的保存也要注意。食物要放在密封的容器里，避免虫子和老鼠的侵扰。
7.食物处理要正确
最后，食物的处理也要正确。食物要洗净，煮熟，避免生食，从而杀死潜在的细菌和病菌。
总之，吃了老鼠爬过的菜会对人体健康造成危害，我们要重视食品安全，保持卫生，正确处理食物，避免食物中毒和细菌感染。