中国清明节吃什么食物
清明节是中国传统节日之一，也是祭祀祖先的重要时刻。在这个节日里，人们除了祭拜祖先外，还有一个重要的习俗就是吃清明节食物。那么，清明节吃什么东西呢？下面就为大家介绍一下。
青团
青团是清明节必不可少的食品之一，它是用糯米粉、豆沙、芝麻、桂花等原料制成的糯米团，因为用了青色植物汁液，所以它呈现出一种翠绿色。青团的外皮软糯，内馅甜美，口感十分的好吃，是清明节必不可少的食品之一。
寿司
寿司是日本的传统美食，但在中国的清明节里也有它的身影。寿司是一种用米饭和各种鱼类、贝类、蔬菜等制成的小食品，它的外形精美，口感鲜美，营养丰富。在清明节里，人们会用寿司来祭祀祖先，也会在家庭聚餐时享用。
春卷
春卷是中国传统的小吃之一，它是用蔬菜、肉类、豆类等原料制成的，再用薄饼皮卷成的。春卷的外皮酥脆，内馅鲜美，是清明节里家庭聚餐的必备美食之一。此外，春卷也是祭祀祖先时必备的食品之一。