烤鱼肚子放东西的做法
烤鱼是一道美味的菜肴，而在烤鱼时，如果将一些食材放入鱼肚子里，不仅能增加口感，还能让鱼肉更加鲜嫩。下面介绍几种烤鱼肚子放东西的做法。
1. 香菇鸡肉饭
材料：香菇、鸡肉、米饭、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜。
做法：
1. 将香菇和鸡肉切成小块，加入盐、胡椒粉、葱、姜、蒜拌匀。
2. 将米饭放入鱼肚子里，再将香菇鸡肉放入鱼肚子里。
3. 将鱼肚子用牙签封口，放入烤箱烤20分钟即可。
2. 红烧肉
材料：五花肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、料酒。
做法：
1. 将五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀。
3. 加入五花肉翻炒，加入生抽、老抽、糖、料酒翻炒均匀。
4. 将红烧肉放入鱼肚子里，用牙签封口，放入烤箱烤20分钟即可。
3. 香煎鲈鱼
材料：鲈鱼、姜、葱、盐、胡椒粉、生抽、料酒。
做法：
1. 将鲈鱼洗净，去鳞去骨，切成小块。
2. 加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱、姜爆香，将鲈鱼放入煎至两面金黄。
4. 将香煎鲈鱼放入鱼肚子里，用牙签封口，放入烤箱烤20分钟即可。