煎鱼放什么东西？
煎鱼是一道非常受欢迎的家常菜，但是很多人不知道该放什么东西来调味，下面就为大家介绍一下煎鱼的配料怎么做。
1. 腌制鱼肉
在煎鱼之前，需要先将鱼肉腌制一下，这样可以让鱼肉更加入味。腌制的配料可以是盐、胡椒粉、姜片、料酒等。将这些配料混合在一起，然后将鱼肉均匀地涂上腌料，放入冰箱腌制30分钟左右。
2. 煎鱼的调味料
煎鱼的调味料可以根据个人口味来选择，但一般来说需要用到生抽、老抽、醋、糖、姜末、葱末、蒜末等。将这些调料混合在一起，然后在煎鱼的时候均匀地涂上。
3. 煎鱼的配菜
煎鱼的配菜也是很重要的一部分，可以选择一些清淡的蔬菜来搭配，比如豆角、芹菜、青椒等。将这些蔬菜切成丝或者小块，然后在煎鱼的时候一起煎熟即可。