甜品包含哪些东西
甜品是指用糖、蜜、果酱、果脯、奶油、牛奶、鲜奶、蛋、面粉等食材制作的食品。甜品通常具有甜味、香味和口感丰富的特点，是人们喜爱的美食之一。
港式甜品有哪些种类
港式甜品是指香港地区特有的甜品。它们通常是由糯米、豆类、水果、芝士、奶油等食材制作而成，口感丰富，风味独特。以下是港式甜品的几种常见种类：
1. 糯米糍
糯米糍是一种以糯米粉为主要原料制成的甜点，口感软糯，外皮粘稠，内馅鲜美。糯米糍的内馅有多种口味，如芝麻、豆沙、花生等。
2. 杏仁茶
杏仁茶是一种甜汤，是以杏仁、桂圆、百合、莲子等为原料制成。杏仁茶清香可口，有润肺、止咳、养颜等功效。
3. 芒果班戟
芒果班戟是一种以班戟为底，加上芒果和奶油制成的甜点。芒果班戟口感酥脆，芒果的酸甜味与奶油的香滑口感相得益彰。
4. 雪糕
港式雪糕是一种以奶油、牛奶、鲜奶等为原料制成的冰淇淋。它的口感细腻、香甜，种类繁多，有草莓、巧克力、榴莲等多种口味。
5. 豆腐花
豆腐花是一种以豆腐为主要原料制成的甜品。豆腐花口感细腻，味道清甜，常常加上红糖、蜜糖、花生等配料，更加美味。
6. 蛋挞
蛋挞是一种以蛋液、牛奶、糖、面粉等为原料制成的甜点。蛋挞口感细腻、香甜，外皮酥脆，内馅鲜美，是香港著名的特色甜点之一。
7. 椰汁糕
椰汁糕是一种以椰浆、糯米粉、白糖等为原料制成的甜点。椰汁糕口感软糯，椰浆的香味清新，是夏日消暑的佳品。