怀孕期间饮食安全对母婴健康至关重要,需避免部分食物以降低风险。生肉、生鱼(如生鱼片、生蚝)及未煮熟鸡蛋可能携带弓形虫、李斯特菌或沙门氏菌,易致流产、畸形或腹泻。高汞鱼类(如鲨鱼、剑鱼)含神经毒素,损害胎儿大脑和神经系统发育;未消毒乳制品(如未巴氏消毒牛奶、布里奶酪)可能有李斯特菌,引发败血症或早产。酒精绝对禁止,可致胎儿酒精综合征;咖啡因需限量(每日≤200毫克),过量或增加流产风险。此外,某些草药补品(如艾草、鹿茸)可能刺激子宫或干扰激素,未洗净蔬果可能有农药残留。避开这些食物可有效降低孕期风险,为胎儿...