100%全麦面包的做法面包机 100%全麦面包的做法

新闻:100%全麦面包的做法面包机

面包是人们日常生活中常见的食品之一,而100%全麦面包更是受到越来越多人的青睐。今天,我们为大家介绍一种简单易学的100%全麦面包做法,用面包机就可以轻松制作美味的全麦面包。

步骤一:准备材料

1、全麦面粉500克

2、酵母5克

3、盐5克

4、蜂蜜30克

5、水280克

6、橄榄油30克

步骤二:制作面团

1、将全麦面粉、酵母、盐、蜂蜜、水和橄榄油放入面包机内,按下制作面团的程序,等待面团制作完成。

2、取出面团,将其放在案板上,用手揉搓5分钟左右,使面团更加柔软。

步骤三:发酵和烤制

1、将揉好的面团放入发酵盒中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵1小时左右,直至面团膨胀到原来的两倍大小。

2、将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,烤制35-40分钟左右,直至表面金黄色。

通过以上简单的步骤,我们就可以制作出美味健康的100%全麦面包了。相信这个做法一定会让你的家人和朋友们大呼过瘾!

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