产妇鸽子汤的做法大全
产妇鸽子汤是一道非常适合产妇食用的汤品,具有滋补身体、促进产后康复的功效。下面介绍几种制作产妇鸽子汤的做法。
1. 鸽子汤配枸杞
材料:鸽子1只、枸杞适量、红枣适量、生姜适量。
做法:将鸽子洗净后斩成块,加入适量的清水煮沸后捞出,用清水漂洗干净。将鸽子块、枸杞、红枣、生姜放入炖盅内,加入适量的清水,用小火炖煮约2小时,加入适量的盐即可。
2. 鸽子汤配当归
材料:鸽子1只、当归适量、红枣适量、生姜适量。
做法:将鸽子洗净后斩成块,加入适量的清水煮沸后捞出,用清水漂洗干净。将鸽子块、当归、红枣、生姜放入炖盅内,加入适量的清水,用小火炖煮约2小时,加入适量的盐即可。
3. 鸽子汤配花旗参
材料:鸽子1只、花旗参适量、红枣适量、生姜适量。
做法:将鸽子洗净后斩成块,加入适量的清水煮沸后捞出,用清水漂洗干净。将鸽子块、花旗参、红枣、生姜放入炖盅内,加入适量的清水,用小火炖煮约2小时,加入适量的盐即可。
产妇鲫鱼汤的做法禁忌
产妇在食用鲫鱼汤时需要注意以下几点禁忌:
4. 不宜多吃
鲫鱼性寒,容易伤脾胃,产妇在食用鲫鱼汤时应适量,不宜多吃。
5. 不宜与某些食物同食
鲫鱼不宜与柿子、橙子、柚子、花生等同食,以免产生不良反应。
6. 不宜煮太久
鲫鱼煮得太久会导致蛋白质分解,营养流失,产妇在制作鲫鱼汤时应注意火候,不宜煮太久。
7. 不宜与某些药物同食
鲫鱼不宜与某些药物同食,如头孢类抗生素、青霉素等,以免影响药效。
