奶汁豆腐汤的做法大全 家常奶汁豆腐汤的做法

奶汁豆腐汤的做法大全

奶汁豆腐汤是一道营养丰富、口感细腻的汤品,深受大家的喜爱。下面介绍几种家常做法,让您轻松做出美味的奶汁豆腐汤。

第一种做法:鲜虾奶汁豆腐汤

1. 准备鲜虾、豆腐、牛奶、鸡蛋、葱姜蒜等食材。

2. 将豆腐切成小块,鲜虾去壳去头,备用。

3. 锅中加水,加入豆腐,煮至豆腐变软。

4. 加入鲜虾,煮至变色。

5. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

6. 倒入牛奶,煮至汤汁变稠,加盐、胡椒粉调味。

7. 加入葱姜蒜末,煮沸即可。

第二种做法:酸辣奶汁豆腐汤

1. 准备豆腐、牛奶、鸡蛋、辣椒、醋、盐、酱油等食材。

2. 将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。

3. 锅中加水,加入豆腐,煮至豆腐变软。

4. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。

5. 加入牛奶,煮至汤汁变稠,加盐、酱油调味。

6. 加入辣椒、醋,煮沸即可。

第三种做法:海鲜奶汁豆腐汤

1. 准备海鲜(虾、蟹、鱼片等)、豆腐、牛奶、姜片、葱段等食材。

2. 将豆腐切成小块,海鲜清洗干净,姜片切成丝,葱段切成小段。

3. 锅中加水,加入豆腐,煮至豆腐变软。

4. 加入海鲜、姜丝,煮至海鲜变色。

5. 加入牛奶,煮至汤汁变稠,加盐调味。

6. 加入葱段,煮沸即可。

以上是三种不同口味的奶汁豆腐汤做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。这道汤品简单易做,营养丰富,是家庭日常餐桌上的好选择。

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