家庭最简单面包的做法——蜂蜜小面包
面包是我们日常生活中必不可少的食品之一,但是市面上的面包往往添加了大量的添加剂,对我们的身体健康不利。因此,我们可以自己在家里动手做面包,既健康又美味。下面,我们就来介绍一下家庭最简单面包的做法——蜂蜜小面包。
材料准备
1、面粉500克
2、酵母5克
3、温水250毫升
4、盐5克
5、蜂蜜适量
步骤详解
1、将面粉和盐混合均匀,加入酵母和温水,揉成面团,静置醒发至两倍大。
2、将醒发好的面团揉成条状,切成小面团。
3、将小面团搓圆,放在烤盘上,静置醒发至两倍大。
4、在面团上划上几刀,刷上蜂蜜。
5、将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤制15分钟左右。
6、取出烤好的面包,晾凉即可食用。
小贴士
1、揉面团的时候要揉到面团表面光滑,有弹性。
2、醒发的时间要充足,否则面包口感会差。
3、烤箱温度要预热好,烤制时间要根据自己的烤箱来调整。
通过以上步骤,我们就可以在家里制作出美味的蜂蜜小面包了。这款面包不仅健康美味,而且制作过程简单,非常适合家庭制作。大家可以尝试一下,相信会有意想不到的惊喜。
