家庭烤箱烤羊排最简单的做法 自制烤羊排的腌制方法

家庭烤箱烤羊排最简单的做法

烤羊排是一道美味的菜肴,而且非常适合在家里烤。下面介绍一下家庭烤箱烤羊排最简单的做法。

自制烤羊排的腌制方法

在烤羊排之前,需要先进行腌制。以下是自制烤羊排的腌制方法:

  1. 将羊排洗净,切成小块。
  2. 将切好的羊排放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、蜂蜜,搅拌均匀。
  3. 将腌制好的羊排放入冰箱腌制2-3小时。
  4. 腌制好的羊排取出,放在室温下静置30分钟左右。

烤羊排的步骤

经过腌制后的羊排就可以开始烤了。以下是烤羊排的步骤:

  1. 将烤箱预热至200℃。
  2. 将腌制好的羊排平铺在烤盘上。
  3. 将烤盘放入烤箱中,烤10分钟左右。
  4. 将翻面的羊排再烤10分钟左右。
  5. 将烤好的羊排取出,放在盘子里,撒上适量的芝麻和香菜。
  6. 烤好的羊排可以搭配沙拉、土豆泥等食用。

以上就是家庭烤箱烤羊排最简单的做法和自制烤羊排的腌制方法。希望大家可以尝试一下,做出美味的烤羊排。

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