如何制作生日蛋糕
生日蛋糕是庆祝生日的必备甜点，但是很多人不知道如何制作。下面介绍一种简单的家庭蛋糕做法。
材料
1. 面粉 200g
2. 糖 100g
3. 鸡蛋 3个
4. 泡打粉 1小勺
5. 牛奶 50ml
6. 黄油 50g
步骤
1. 将黄油放入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
4. 加入牛奶，搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂上黄油的烤盘中。
6. 放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟。
小贴士
1. 烤盘可以用圆形或者方形的，根据自己的喜欢选择。
2. 烤蛋糕的时间根据烤箱的温度和蛋糕的厚度来决定，可以用牙签插入蛋糕中，如果牙签拔出来干净，说明蛋糕烤好了。
3. 可以在蛋糕上加上水果、巧克力或者奶油，增加口感和美观度。
以上就是制作生日蛋糕的简单步骤和小贴士，希望能够帮助大家在家制作出美味的生日蛋糕。